牛頭角街市瓦煲奶茶與雪菜豬扒的懷舊滋味
位於牛頭角街市熟食中心一樓的「北記咖啡奶茶」，以傳統瓦煲奶茶聞名，自1954年開業以來，吸引不少街坊與奶茶愛好者慕名而來。其招牌瓦煲奶茶堅持以瓦煲慢火焗製，茶底濃郁且奶香平衡，即使加入煉奶調配的「茶走」也未被甜味蓋過茶韻，成為熟客必點飲品。
雪菜豬扒麵是另一亮點，豬扒經香煎後剪成細條，肉質鬆化且帶香茅香氣，搭配爽口雪菜與軟硬適中的麵條，成為店內人氣主食。不過湯底略顯普通，類似味精湯口味，成為食客口中的小缺憾。
店內還保留懷舊「飛碟三文治」，即鹹牛肉芝士烘壓三文治，外層麵包酥脆、內餡鹹香飽滿，是香港茶餐廳中少見的傳統小食。若想體驗老香港大牌檔風情與地道奶茶文化，不妨前往牛頭角街市一試這份街坊記憶中的味道。😋😋😋
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