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香港的港式奶茶是本地文化的重要象徵，更被列入「香港非物質文化遺產」，代表著香港人的精神和堅持。據業界統計，香港人每年飲用奶茶多達10億杯，可見港式奶茶已成為不少港人心目中的「comfort drink」。以下為您精選香港五大最受歡迎的港式奶茶店，每家各有特色，各具風味。 1. ... -
香港茶餐廳奶茶文化與變遷 香港茶餐廳一直是本地飲食文化的代表，特別是60後一代對茶餐廳及港式奶茶情有獨鍾。近年來，港式奶茶更走向國際，例如在法國展銷，展示了香港飲食的獨特魅力。 傳統奶茶的精髓 傳統港式奶茶講求濃厚的茶底與高奶脂全脂奶，色澤深、茶香濃郁、入口順滑。 早期常用三花、...
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